手把手教你制作卤菜，你也可以成为卤肉高手

教程前言

综合教程@卤菜配方，卤肉卤菜卤水卤料凉拌菜技巧，火爆开店必学专业资料，大小514.57M，26个文件。本套教程存放在百度网盘，可以转存以后在线查看，或者下载到本地离线学习，同时支持PC端与手机端。

教程目录

1-卤肉卤菜卤水卤料制作技术与配方资料

渝乡干锅鸭头.zip

鸭脖武汉精武鸭颈子作法配方及工艺.doc

五香卤水制作全攻略.docx

卤肉卤菜卤水卤料做法视频教程.rar

卤肉卤菜卤水卤料制作技术与配方大全（文字资料+培训教程）.zip

精武鸭脖.mpg

baobei.png

baobei.jpg

2-凉菜凉拌菜制作技术与配方资料

酸辣木耳.wmv

某美女教凉拌木耳.flv

某美女教风味豆角、风味海带茎.mp4

某大师傅教经典凉菜的家庭做法.flv

某大厨教凉菜味道的调配方法.flv

某大厨教凉菜调香.flv

某大厨教凉菜的配色.flv

某阿姨教秘制凉拌菜.flv

美味凉拌黑木耳.flv

美食西瓜皮做涼拌菜.flv

凉菜的造型教程.flv

老醋花生米的做法.flv

朝鲜凉菜.flv

文档资料

怎样做凉菜.txt

凉菜精选.doc

凉拌菜做法大全.doc

风味凉菜系列.doc

50道色香味美的凉拌菜.doc